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Ochsen - Bouillon

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Ochsen - Bouillon

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Über uns

1978 haben wir, Heinz & Erna Morgenthaler mit dem Produzieren von Gemüse und Früchte begonnen. Was mit einem Harass Salat begann, wurde in den vergangen Jahren zu einem Grossbetrieb. Heute beschäftigen wir rund 20 Angestellte und sind stolz darauf, dass auch unsere Kinder, Daniel und Philipp als gelernte Gemüsegärtner und Andrea in der Buchhaltung/Administration und Werbung im Familienbetrieb tätig sind.

Seit 1. Mai 2016 betreibt Philipp Morgenthaler biologischen Landbau begonnen und sei 2018 werden unsere Produkte mit dem BIO-Knospe Label verkauft.

Frisches Gemüse und Früchte

Wir produzieren allerlei Gemüse wie Karotten, Bohnen, Blumenkohl, Salate und vieles mehr. In den Gewächshäusern und Hochtunnel, produzieren wir Tomaten, Gurken, Peperoni, Auberginen, Salate, Radiesli und ganzjährlich Nüsslisalat.

Swiss Garantie

Lebensmittel Label sind nützlich für den Einkauf von gesunden und umweltverträglich hergestellten Nahrungsmitteln. Sie geben Hinweise, woher die Lebensmittel stammen und wie sie produziert wurden. SUISSE GARANTIE steht für die hohe Qualität, welche Schweizer Lebensmittel auch ohne besonderes Bio- oder Natur-Label haben. Die verschiedenen schweizerischen Produkteorganisationen (für Milch, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffeln etc.) zusammengeschlossen in der AMS Agro-Marketing-Suisse haben es im Herbst 2003 geschaffen.

Produkte mit diesem Label sind schweizerischer Herkunft und in der Schweiz verarbeitet, entsprechen den ohnehin strengen Schweizer Gesetzen zur Produktion von Nahrungsmitteln und den ökologischen Anforderungen des Bundes, sind nicht gentechnisch verändert, enthalten das notwendigste Minimum an Zusatzstoffen, entsprechen weiteren Vorschriften der einzelnen Organisationen und sind regelmässig kontrolliert. SUISSE GARANTIE ersetzt das IP-Label. Über die gesamte Produktionskette strikte kontrolliert. Das Herkunftszeichen SUISSE GARANTIE, wird von der Schweizer Landwirtschaft getragen und stärkt das Vertrauen in Schweizer Nahrungsmittel und gibt den Konsumentinnen und Konsumenten grösstmögliche Sicherheit.